Siirt’te hangi meyve yetişir? Bölgedeki başlıca tarım ürünleri: buğday, mısır, mercimek, üzüm, Siirt fıstığı, zeytin, nar, bal, ceviz ve incirdir. Siirt fıstığı özellikle Siirt’te 2000’li yıllardan itibaren gelişme göstermiş olup, bölgede 15.000 tona yakın üretim hacmiyle kırsal kesimde önemli gelişme göstermiştir. Siirt’in yiyecek olarak neyi meşhur? Siirt’in yöresel yemekleri arasında Büryan Kebabı, Siirt Kitel, İsmeket Köftesi, Arap Dolması, Perde Pilavı, Zerfer, Bumbar, Kiftel Leben, Mihr Çorbası, Pırtike Çorbası, Kenar Tatlısı, Gebole, İmçerket ve Varakkaak gibi lezzetler yer almaktadır. Siirt’in neyi meşhur kuruyemiş? Ünlü Siirt Fıstığı Olgun çekirdekleriyle fıstıklardan çok farklı olan Siirt fıstığı, kalori değeri açısından özel bir konuma sahiptir.…
Yorum Bırak