Kurabiye fırından hemen çıkarılır mı? Bisküvileri pişirirken kapağı açmadan ara sıra kontrol edin. Pembeye başladığında fırını kapatabilirsiniz. Hamurda tereyağı kullandıysanız, kurabiyeler fırından çıktıklarında yumuşaktır. Oda sıcaklığında 5-10 dakika dinlendikten sonra sertleşir. Kurabiye fırından çıkınca nasıl saklanır? Yumuşak kurabiyeler ve kuru kekler hava çıkarmamalıdır çünkü bisküvi bayattır. Kurabiye fırında ne kadar kalmalı? Çoğu kurabiye için 180 derecelik ısı yüksektir. Her bisküvinin şekli, boyutu ve hacmi 180 derece çıkaramayabilir. Bu durumda, 160 derece 7-8 dakika boyunca ince şekilli kurabiyeler pişirmek ve 10-15 dakika boyunca 165 derecede ışık şeklindeki çerezleri pişirmek yeterlidir. Kurabiyem kuru oldu ne yapmalıyım? Bu gibi durumlarda, eritilmiş tereyağı veya…
Yorum Bırak